Zpočátku vydavatelství nejevila o hudbu mladých Slováků valný zájem. Vratko se proto v roce 1998 rozhodl založit vlastní vydavatelství pojmenované Shotgun Records a první oficiální desku kapely na trh uvést sám. O rok později kapela vyrazila na turné, na kterém se setkala s kladnými ohlasy posluchačů, a začínajících hudebníků si rázem všimlo vydavatelství Universal Music, které jim vydalo další album. Desky s názvem Čumil se prodalo 17 tisíc kusů.

Kapela začala nahrávat a koncertovat jako o život. Situaci jim komplikovaly jen občasné neshody mezi členy a nemalé obměny hrací sestavy. V roce 2001 Iné Kafe nasadili do televizí a rádií svůj nový singl s názvem Ráno, který neúprosně zaútočil na první příčky hitparád. Na konto kapely rázem přibylo několik zlatých a platinových desek, ale i bronzové místo v anketě Slávik 2001.

Po řadě hudebních úspěchů a československém turné přišel v roce 2006 zvrat. Zakládající člen kapely Vratko Rohoň se rozhodl kapelu opustit. Chtěl se začít intenzivněji věnovat svému civilnímu povolání, jímž byl dopravní pilot. Frontman skupiny sice navrhl, aby kapela dál hrála i bez něj, ale ostatní členové jeho nabídku odmítli. Iné Kafe se tak v únoru 2006 rozpadlo.

O dva roky později odehráli slovenští rockeři v Bratislavě rozlučkový koncert, který přilákal davy fanoušků. Rok na to odehráli ještě jeden a v lednu 2010 kapela oznámila svůj comeback. Jelikož se ale každý z členů věnuje jinému povolání, kapela koncertuje zřídka a alba vydává jen výjimečně.