Kapela se celosvětově proslavila už dva roky po svém založení, kdy vydala album Appetite for Destruction, kterého se po celém světě prodalo více než 28 milionů kopií. V letech 1987 až 1993 zaznamenala skupina mnoho dalších úspěchů. Kromě toho, že vydala několik platinových alb, také uspořádala obrovské, úspěšné světové turné.
Avšak hudební formace, která nahrála úspěšnou desku Appetite for Destruction, se postupně kvůli drogám a sporům se zpěvákem Axlem Rosem rozpadla. V součanosti je Rose jediným členem původní hudební sestavy, který v kapele Guns N’ Roses působí. Společně s novou hudební sestavou se Rose pustil do nahrávání nového alba s názvem Chinese Democracy. Natočení desky trvalo více než deset let a stálo přes 13 milionů dolarů. Album se tak stalo nejdražším albem všech dob. V roce 2012 byla skupina uvedena do Rock and Rollové síně slávy.