Profesionální hudební kariéru nastoupila v polovině 70. let, kdy uzavřela smlouvu s RCA Records, a hned její první singl s názvem Lost in France se v britské hitparádě umístil v první desítce. V roce 1977 pak Bonnie Tyler vydala své první sólové album, které dostalo název The World Starts Tonight. V současnosti má na svém kontě celkem 15 studiových desek. Za sebou má spolupráci s různými muzikanty, k nimž patří například Mika Oldfield, pro kterého v roce 1987 nazpívala píseň Islands.