Do ještě širšího povědomí televizních diváků se dostala díky záporné roli Sharpay Evans v muzikálové trilogii High School Musical. Účinkování v tomto kinematografickém snímku vyžadovalo, aby nahrála několik písní, které se staly součástí oficiálního soundtracku. Ashley Tisdale se toho s chutí chopila a brzy se stala první zpěvačkou, která v americké hitparádě Billboard Hot 100 debutovala se dvěma písněmi zároveň. Jednalo se o skladby What I’ve Been Looking For a Bop To The Top. Obě pocházely z prvního dílu filmu High School Musical.

Po účinkování v muzikálové trilogii podepsala nahrávací smlouvu se společností Warner Bros. a zahájila sólovou pěveckou kariéru. Své debutové album s názvem Headstrong vydala v únoru 2007 a v americkém albovém žebříčku Billboard 200 se umístilo na pátém místě. Organizace RIAA za něj zpěvačce udělila zlatou desku. Její druhé studiové album nazvané Guilty Pleasure pak spatřilo světlo světa v roce 2009.